Konkurs ze Śniadaniową

Zapraszam Was dziś na lekki, łatwy i przyjemny konkurs z margaryną Śniadaniową, produkowaną przez ZT Bielmar. 

Regulamin konkursu:

1. Organizatorem konkursu jest Kolterman Media Communications, sponsorem nagród  firma ZT Bielmar, a partnerem ja, czyli Margarytka, autorka tego bloga, na którym zostanie przeprowadzony konkurs.

2. Zadanie konkursowe polega na rozwinięciu zdania:

„Moja ulubiona kanapka składa się z... „

3. Odpowiedzi konkursowe można zamieszczać tylko pod tym postem. Każda z osób może zostawić tylko jedną odpowiedz. Odpowiedzi powinny zostać podpisane, a osoby niezalogowane są proszone o pozostawienie adresu e-mail. Anonimowe wpisy nie będą brane pod uwagę przy ocenie. Każdy z uczestników może wykonać swoją ulubioną kanapkę i przesłać jej zdjęcie na adres: margarytka75@vp.pl , w tytule maila wpisując „Kanapka”. Zdjęcie nie jest warunkiem koniecznym, ale będzie mile widziane i znajdzie swoje miejsce w albumie na FB.
4. Konkurs rozpoczyna się 13 sierpnia i trwa do 21 sierpnia, do godziny 24.00.

5. Uczestnikiem konkursu może być każda osoba pełnoletnia. 

6. Zwycięzcy zostaną wyłonieni przeze mnie do dnia 23 sierpnia, a ocena jak zawsze będzie subiektywna. Osoby nagrodzone zostaną powiadomione o wygranej w tym wpisie.
Osoby nagrodzone są zobowiązane do przekazania danych adresowych, które zostaną wykorzystane tylko w celu realizacji wysyłki nagrody i nie będą przetwarzane.

7. Zostaną przyznane dwie nagrody równorzędne. Nagrodami w konkursie są zestawy: książka „Atlas Kanapek Świata” oraz kubek termiczny z logo „Śniadaniowa”. Nagrody zostaną przesłane na koszt organizatora konkursu na terenie RP po dniu 25 sierpnia 2014 roku. 

8. Konkurs nie jest grą losową w rozumieniu ustawy z dnia 29 lipca 1992 roku o grach losowych i zakładach wzajemnych (Dz.U. Nr 68, poz. 341 z późniejszymi zmianami).

Nagrody (2 takie same zestawy):

Kubek termiczny z logo "Śniadaniowa" 

+ bardzo ładnie wydana książka "Atlas kanapek świata"

Rozwiązanie konkursu.

Dziękuję za wszystkie zgłoszenia. Wybór łatwy nie był, bo wiele pomysłów mi się podobało i część z pewnością wykorzystam.
Nagrody powędrują do:

Magdy M-B za fantazję

i

Kuchnia moja przyjaciółka za prostotę i ciekawe połączenie miodu i bazylii.

Gratuluję i proszę o przesłanie danych adresowych  na maila: margarytka75@vp.pl

Kanapka nie musi być nudna...

Gdy w moim domu pojawił się "Atlas kanapek świata" to uświadomiłam sobie (jakoś wcześniej się nad tym nie zastanawiałam), że to, co dla nas jest klasyczną kanapką nie wszędzie na świecie jest tym samym, bo kanapką może być tortilla, kanapką może być pita z dodatkami, a wreszcie kanapką może być kebab.

Przy współpracy z firmą ZT Bielmar i ich rodziną margaryn Śniadaniowych przygotowałam kilka kanapek, które nieco urozmaiciły nasze posiłki.

Bułka sezamowa po włosku (2 porcje):

1 duża bułka sezamowa

2 łyżeczki margaryny Śniadaniowej Premium

2 liście sałaty karbowanej

1 duży pomidor (u mnie malinowy)

1 kulka mozzarelli z zalewy

listki bazylii i kolorowy pieprz

Bułkę przekroić na dwie części, posmarować margaryną Śniadaniową Premium, na każdej części ułożyć liść sałaty. Pomidora i mozzarellę pokroić w plastry. Na sałacie ułożyć na zmianę pomidora i mozzarellę, ozdobić listkami świeżej bazylii i oprószyć kolorowym pieprzem. 

Zapiekanka z pieczarkami (2 porcje):

1 mała bagietka

10 średniej wielkości pieczarek

1 cebula

1 czubata łyżeczka margaryny Śniadaniowej z Masłem

4 łyżki tartego sera – ja użyłam mozzarelli z bloku, ale może być inny ulubiony żółty ser

sól, czarny świeżo mielony pieprz, pieprz cayenne

ulubione zioła (u mnie prowansalskie)

Pieczarki umyć, oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać margarynę, wrzucić posiekaną cebulę i delikatnie podsmażyć (nie rumienić). Dodać pieczarki, wsypać szczyptę soli i smażyć przez kilka minut, aż woda, którą puściły grzyby odparuje, a pieczarki i cebula ładnie się przyrumienią. Dodać szczyptę pieprzu czarnego i szczyptę pieprzu cayenne, wymieszać.

Piekarnik nagrzać do 180 -190 stopni (u mnie 180 stopni i termoobieg). Bagietkę przekroić wzdłuż na dwie części. Na każdej rozłożyć równomiernie farsz, oprószyć niewielką ilością ziół i posypać tartym serem. Przygotowane zapiekanki ułożyć na blaszce, wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 8 – 10 minut. Kontrolować czas, aby zapiekanki się nie przypaliły.
Podawać np. z keczupem albo innymi dodatkami wg uznania.

Tortilla z kurczakiem z patelni (2 porcje):

2 placki tortilli

1 filet z kurczaka (około 150 g)

2 liście sałaty karbowanej

1/3 czerwonej papryki

4 pomidorki koktajlowe

4 plastry świeżego ogórka

1 czubata łyżeczka margaryny Śniadaniowej Klasycznej

sól, pieprz, chili, słodka czerwona papryka, oregano, bazylia

Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paski, oprószyć solą, pieprzem, chili, słodką czerwoną papryką, niewielką ilością oregano i bazylii. Przykryć i wstawić do lodówki na godzinę. Na patelni rozgrzać łyżeczkę margaryny Śniadaniowej Klasycznej, wrzucić zamarynowanego kurczaka i usmażyć na złoty kolor. W trakcie smażenia można podlać niewielką ilością wody, przykryć i chwilę poddusić, a potem smażyć już bez przykrycia, do całkowitego odparowania płynu.
Tortillę podgrzać, na każdej ułożyć liść sałaty i pokrojone warzywa, a na nich usmażone kawałki kurczaka. Można dodać odrobinę keczupu, sosu czosnkowego czy tysiąca wysp (wg uznania). Założyć do środka brzegi i zwinąć tortillę w rulon. Można ją włożyć do opiekacza, dodatkowo grillować i podawać na gorąco albo zawinąć w papier i zabrać ze sobą na piknik. My tak przygotowane tortille zabieramy ze sobą na wyjazdy. Do środka oczywiście można włożyć swoje ulubione warzywa, wszystko wg uznania. 

A na koniec moja ulubiona kanapka... z jajkiem i pomidorem. Taka zwykła, taka prosta, a jednak dla mnie najlepsza :-) 

Ja jestem dosyć monotematyczna jeśli chodzi np. o śniadania. W tygodniu jest to przeważnie grahamka albo kanapka z twarogiem, szczypiorkiem, rzodkiewką albo z jajkiem i pomidorem. W weekendy śniadania urozmaicamy i wtedy rezygnujemy z kanapek na rzecz jajecznicy, omletów, naleśników, placuszków, a od czasu do czasu Zielonooki przygotowuje zapiekane ciabaty z wędliną, warzywami i serem.
A jak to u Was jest z kanapkami? Jadacie, czy może to zupełnie nie Wasza bajka? Pomyślcie, bo już niebawem zaproszę Was na szybki, prosty kanpkowy konkurs.

Wpis zawiera lokowanie produktów firmy ZT Bielmar.